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2020年2月11日

在28°-50°葡萄酒吧见面& Kitchen

葡萄酒专家,28°-50°正式推出他们的妹妹分支,28°-50°葡萄酒吧&厨房在考文特花园;提供Brasserie-Inspired Food和来自世界各地的策良葡萄酒。餐厅的名称,28°-50°是对生长葡萄酒的葡萄之间的纬度。

位于10个上部St Martin's Lane,塞住了Theatrand区的中心地带,这是新的180封封面酒吧&厨房是我们的新美食家枢纽。

业主,里维埃拉餐厅和奢侈品,个性化新的场地,与葡萄酒箱和钢梁的工业元素,钢丝绑定在马里梅尔骨牌的姐妹餐厅,由粉彩粉红色和天蓝色天鹅绒扶手椅软化。

28°-50°葡萄酒吧&厨房特色高端葡萄酒在英国独家,例如Chateau De and Restaurant’他自己的葡萄园在阿尔卑斯山。鼓励游客与热情和富有洞察力的内部侍者一起参与。

对于葡萄酒爱好者来说,主要的亮点包括2006年Huba Szeremley,BadacsonyiKéknyelú从匈牙利,圣奥布那赛,Les Pucelles,来自勃艮第的德兰州或者甜蜜的Tokaji-Megyer,也来自匈牙利。

我有权被邀请在28°-50°葡萄酒栏中用餐&考文特花园的厨房,这是一个美味的烹饪体验。菜单配有经典的欧式菜肴,扭动28°-50°令人印象深刻。

对于我的丈夫和我丈夫和我的丈夫,雪巴斯·塞佩尔·辣椒,石灰,辣椒& avocado, Goose &芥末陶氏苹果津津乐道&奶油蛋卷,塞皮·佩皮斯·苏尔普斯,腌姜&烤松子。盛宴的辉煌开始,充满了颜色和创造性的组合。我最喜欢的初学者是蘑菇的伯里塔,烟熏葱&榛子。 Burrata是一道简单的菜,我们都有品尝和喜爱。然而,28°-50°Burrata是一种烹饪爆炸性,具有独特的风味和原创性。一个明确的必须尝试。

要补充我们的餐点,我们与GrünerVeltlinerHeideboden配对。一款淡黄色葡萄酒,具有激烈的香味和精致的草药香料,呈现出和谐的新鲜精确的面漆。

内部侍酒师与厨师准备的每个季节性欧式菜肴搭配葡萄酒。对于电源,我们用柑橘,萝卜订购了慢烤的羊羔肩膀&羊肉肉汤与城堡卢卡斯葡萄酒配对。这款波尔多红拥有可爱的梅花,黑醋栗和经典的咸味香料和补充肉类菜肴。用辣椒酱与Podere Ciona Chianti Classico搭配28天的圆角牛排80盎司。这与黑醋栗的香气开放,雪松和绿色胡椒的膨胀。圆周腭唤起黑李子,八角茴香和一点点肉桂,伴有细粒度的单宁。双方面,我们建议烤的辛旦胡萝卜和嫩蒸汽西兰花用大蒜黄油。

没有甜食结局没有盛宴。我们是经典的巧克力MadeleinecregèceAglaise,Marvelous Lime Tart,以及带有芒果冰糕的富有想象力的椰子蛋黄酱。

28°-50°葡萄酒吧&Covent Garden酒店的厨房提供社交和亲密的用餐体验。 Dim-Lit橡木室,温馨豪华的牡蛎棒与木镶板和葡萄酒的装饰和葡萄酒室;私人用餐室适合任何庆祝活动以及企业活动和宴会招待会。

28°-50°葡萄酒吧&考文特花园的厨房已经创造了一件艺术品,与他们的顾客一起使用,葡萄酒软木塞形状,翅膀以红色照明。所以准备好并把你的相机带出来,给它你最好的镜头。

在28°-50°酒吧见面&厨房在考文特花园。

- 答:10个上圣马丁的车道,伦敦WC2H 9FB
e:coventgarden@2850.co.uk.
T:020 7486 7922
W: 28 – 50 Covent Garden

写道 Cathy Karsas.  适用于Luxulia Lifestyle London和International

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